BEACHES OF PIANGUITA / BUENAVENTURA / COLOMBIA PLAYAS DE PIANGUITA/BUENAVENTURA.

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In the Colombian Pacific Ocean less than 30 minutes from Buenaventura, the paradisiacal beach of Piangüita is located. Ideal place for rest and recreation, surrounded by an imposing landscape and lush mangrove vegetation.

Piangüita is a small but beautifully beautiful and paradisiacal beach that combines the beauty of the jungle with the beauty of the sea. It is the perfect place to vacation during the whole year. Ideal for walking and sports, Admire the natural beauty of the sea and the beach.

There, artisanal tourism has developed, since there is no modern infrastructure but small houses-typical of the Pacific region-adapted as restaurants and lodgings for visitors. There is always music on the beach; the people are very kind and of course, black. And not to mention the gastronomy of Piangüita, it is exquisite and its drinks, a fever for the spirit. One of the biggest attractions is the sale of lobster prepared at the VERY ECONOMIC beach.

Enjoy your vacation fully and let yourself be enveloped by the pure nature of the Pacific.

There are hotels, cabins, apartments furnished with TV, for ten people or more people with kitchen and all the comforts:

- Private showers

- Children's game

-Ludic games

-Large social areas

- Spacious green areas.

Comfort, privacy, beach, sand, music, delicious seafood and much more.

It really is an easy walk to carry out in the same day: you can go by bus (from Cali) or take your car to the pier. The first boat leaves at 10am and you can return at 4pm and rent tents to spend the day. But if you prefer to stay, you can get multiple cabins at low prices.

Go to Piangüita if you want to rest, and take advantage of its charm with the romance of a good company. Try to walk barefoot that serves as body therapy, and do not forget to wear a frisbee.

Live unforgettable moments in this beautiful beach of Piangüita, breathe pure air and enjoy a fine sand for your body to gain life.

PIANGÜITA OFFERS YOU:

 Vacation with your family

 Carry out business integrations

 Scientific tourism

 Walks for the elderly

 Excursions for schools

 Social tourism

 Energy and private showers

 Bedding

 Television and cable

 Children's play area

 Pleasant and safe social areas

 Transfer by boat: Buenaventura - Piangüita - Buenaventura.

 Enjoy the beach.

 Hikes to La Bocana and Piangüita Grande beaches or visit to Las Iguanas Ecological Park (subject to availability).

En el océano pacifico colombiano a menos de 30 minutos de Buenaventura, está ubicada la paradisiaca playa de Piangüita. Lugar ideal para el descanso y la recreación, rodeado por un imponente paisaje y una exuberante vegetación de manglar.

Piangüita es una playa pequeña pero maravillosamente hermosa y paradisíaca que combina la belleza de la selva con la hermosura del mar. Es el lugar perfecto para vacacionar durante todo el año. Ideal para caminar y hacer deporte, Admire la belleza natural del mar y la playa.

Ahí se ha desarrollado un turismo artesanal, pues no hay infraestructura moderna sino pequeñas casas -típicas de la región Pacífica- adaptadas como restaurantes y hospedajes para los visitantes. Siempre hay música en la playa; la gente es muy amable y por supuesto, negra. Y ni hablar de la gastronomía de Piangüita, es exquisita y sus tragos, una calentura para el espíritu. Uno de los mayores atractivos es la venta de langosta preparada en la playa MUY ECONOMICA .

Disfrute sus vacaciones plenamente y déjese envolver por la naturaleza pura del pacífico.

Hay hoteles, cabañas, Apartamentos amoblados con TV, para diez personas o más personas con cocina y todas las comodidades:

- Duchas privadas

- Juego infantiles

-Juegos lúdicos

-Agradables zonas sociales

- Espaciosas zonas verdes.

Comodidad, privacidad, playa, arena, música, deliciosas comidas de mar y mucho más.

Realmente es un paseo fácil de llevar a cabo en un mismo día: puedes ir en bus (desde Cali) o llevar tu carro hasta el muelle. La primera lancha sale a las 10am y puedes devolverte en la de las 4pm y alquilar carpas para pasar el día. Pero si prefieres quedarte, puedes conseguir cabañas múltiples a bajos precios.

Ve a Piangüita si quieres descansar, y aprovechar su encanto con el romanticismo de una buena compañía. Procura caminar descalzo que sirve de terapia corporal, y no olvides llevar un frisbee.

Vive momentos inolvidables en esta hermosa playa de Piangüita, respira aire puro y disfruta de una arena fina para que tu cuerpo gane vida.

PIANGÜITA TE OFRECE:

 Vacacionar con su familia

 Realizar integraciones empresariales

 Turismo científico

 Paseos para el adulto mayor

 Excursiones para colegios

 Turismo social

 Energía y duchas privadas

 Ropa de Cama

 Televisión y cable

 Zona de juegos infantiles

 Agradables y seguras zonas sociales

 Traslado en lancha: Buenaventura – Piangüita - Buenaventura.

 Disfrute de la Playa.

 Caminatas a las playas La Bocana y Piangüita Grande o visita al Parque Ecológico Las Iguanas (sujeto a disponibilidad).

AGRADECIMIENTOS A TODOS NUESTROS PARTICIPANTES EN ECOVIDA 2.018.

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Con rotundo éxito se  llevó a cabo el Encuentro de Productores Ecológicos y Sabidurías Populares . AGRADECIMIENTOS A TODOS NUESTROS PRODUCTORES PARTICIPANTES EN 

ECOVIDA 2018

Agosto 16 - Agosto 19

Presentamos a ustedes la información  formal de campesinos y productores agroecológicos que nos acompañarón en la décima versión de ECOVIDA – Encuentro de Productores Ecológicos y Sabidurías Populares, donde se  propició el encuentro entre comunidades, proyectos, propuestas y estrategias que traten de consolidar  los territorios rurales, visibilizando las acciones campesinas, familiares y comunitarias que accedan a reconstruir la agricultura, recuperar la tierra y reconciliar el país.

El ECOVIDA 2018, donde se presentó una nueva oportunidad de encuentro, debate, intercambio y aprendizaje de saberes, prácticas, alimentos, sabores y semillas entre comunidades campesinas, indígenas, afro, estudiantes, consumidores junto a todas aquellas personas que quieran participar de los diferentes espacios que allí se encontraron.

Es de aclarar que el evento era gratuito y no por eso debemos menospreciar su rigurosidad académica, científica, cultural y comunal, por el contrario creemos que debemos aprovechar su oferta de forma consiente y solidaria, más aún si tenemos en cuenta que las personas que nos apoyan con su presencia y oferta lo hacen voluntariamente como muestra real de querer compartir sus conocimientos sin mercantilizar la ciencia, el saber o el conocimiento.

AGRADECIMIENTOS A TODOS LOS PARTICIPANTES.

BAHIA SOLANO- PARAISO TROPICAL EN COLOMBIA.

BAHÍA SOLANO-CIUDAD MUTIS

Es el nombre oficial de la cabecera municipal, aunque generalmente le llaman Bahía Solano. En este casco urbano se encuentra el aeropuerto y las principales autoridades y servicios.

Pais: Colombia Departamento: Choco Municipio: Bahia Solano Zona horaria: (-05:00 h)GMT

Altitud: 5 msnm. Temperatura: 28 °C Superficie: 1.667 km2 Poblacion: 7.749 hab.

                        COMO LLEGAR A BAHÍA SOLANO

Por vía aérea:

Bahía Solano cuenta con el aeropuerto regional José Celestino Mutis, ubicado a 3 km de la cabecera municipal. Operado por la Aero civil y administrado por la Alcaldía. Desde este lugar,salen vuelos diarios a las ciudades de Bogotá, Medellín, Quibdó y Cali, a través de las aerolíneas Satena y Ada.

Debes tener en cuenta que desde el exterior, se debe llegar a la cuidad de Bogotá y/o Medellín en vuelos de Avianca, Copa, Air France, Luftansa e Iberia.

También facilitan el servicio de avionetas particulares y pequeñas empresas, primariamente a través de vuelos chárter. Aunque hay frecuencias de vuelo y rutas establecidas, las aerolíneas hacen reformas de acuerdo con la demanda y la época del año.

Servicios ofrecidos: en el aeropuerto de Bahía Solano se abordan jeeps o chivas que funcionan como colectivos que te conducirán hasta tu destino.

Por vía terrestre:

Bahía Solano aún no cuenta con apropiadas vías de acceso, debido a las características topográficas de la zona, pero se puede llegar hasta Buenaventura (Departamento del valle) y desde aquí continuar tú recorrido por vía marítima.

Por vía Marítima: Se accede por el mar Pacífico desde el puerto de Buenaventura, el viaje dura aproximadamente 24 horas en barco de cabotaje. También, el transporte marítimo ofrece servicios privados de lanchas y veleros para el uso del público en general.

         ENSENADA DE UTRÍA 

La Ensenada de Utría es un accidente geográfico ubicado en el municipio de Bahía Solano, en estribaciones de la Serranía del Baudó.

En sus inmediaciones se encuentra ubicado el Parque Nacional Natural Utría, un área protegida que tiene territorio en varios municipios como Bahía Solano y Nuquí.

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Este parque es reconocido  mundialmente por su gran biodiversidad y riqueza de especies marinas, terrestres y de flora.

Uno de los mayores atractivos de este lugar radica en que cada año hacia los meses de julio aproximadamente llegan gran cantidad de ballenas yubartas (jorobadas) que prefieren la temperatura de estas aguas para tener sus crías.

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Dentro de las atracciones que tiene el parque se encuentra una edificación de madera donde hay hospedaje y un restaurante.

Adicionalmente se construyó hace un tiempo un puente de madera de casi un kilómetro sobre el manglar que hay en la zona, el cual permite a los visitantes recorrer buena parte del manglar elevado más de un metro.

          POBLACIONES y PLAYAS

                     

El corregimiento de El Valle es uno de los más importantes del municipio después de la cabecera municipal, está ubicado al sur, a unos 30 minutos  por una carretera que en cerca del 60% está pavimentada en concreto.

Tradicionalmente es reconocido por la playa "El Almejal" con varios kilómetros de extensión.

Precisamente en esta playa de arena suave y negra se encuentran los principales hoteles, que en su mayoría son cabañas en madera.

Este corregimiento es conocido por el cultivo del plátano y el arroz, cuyas semillas frecuentemente son secadas al sol sobre costales en la calle.

El Valle está cercado hacia el sur por el río del mismo nombre y por el occidente por el Oceano Pacífico.

Playa Huina es otro de los

corregimientos más visitados de Bahía Solano, aunque pequeña, cuenta con una hermosa playa de arena dorada, que hace, en días soleados, que el agua se vea tan cristalina como para observar tus pies debajo.

Hace algunos años, la Armada Nacional hundió uno de sus barcos frente a esta playa, con el fin de generar un ecosistema para numerosas especies, que se han convertido en un atractivo importante para los buzos de todo el mundo.

Meros del tamaño de medio Volswagen han sido vistos aquí, sin duda, uno de los mejores puntos para practicar esta actividad.

Al Huina se llega desde Ciudad Mutis, en unos 20 a 25 minutos aproximadamente. Hay una gran  variedad de hoteles y hospedajes nativos para todos los gustos. 

Además de la hermosa vista hacia el mar y la costa al otro lado, con frecuencia se pueden ver delfines y ballenas, muy cerca. Es un buen sitio para la pesca.

MECANA

Tras una caminata de poco más de una hora por la playa hacia el norte de la cabecera municipal se encuentra el corregimiento de Mecana. El recorrido también puede hacerse en unos 15 minutos en lancha.

AVISTAMIENTO DE BALLENAS

Avistamiento de ballenas: Uno de los mayores atractivos de esta playa es el avistamiento de ballenas yubartas o jorobadas. Estos mamíferos llegan hacia principios de julio y se quedan a dar a luz a sus crías y alimentarlas para continuar el viaje de regreso haci el mes de septiembre. Con suerte, como ocurre muchas veces, es posible ver desde la plata, el chorro de agua cuando es expulsado por estos animales; sin embargo, la mayoría de hoteles ofrecen el servicio de avistamiento en lanchas, donde es posible verlas mucho más cerca. hoteles ofrecen el servicio de avistamiento en lanchas, donde es posible verlas mucho más cerca.

                        PLATOS  TIPICOS

         

GUADALAJARA DE BUGA RESERVA NATURAL EN LA ZONA MONTAÑOSA

IN THE MOUNTAINOUS AREA OF GUADALAJARA DE BUGA THERE IS A NATURAL RESERVE IN THE MOSNTAÑOSA ZONE OF LAS VEREDAS EL PLACER-LA HABANA- ALASKA WHERE THERE IS GREAT VARIETY OF FLORA AND FAUNA THAT MOVES TO ITS FREE ALBELDRIO. NO FEARS OF BEING HUNTED.

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PLATO TIPICO DEL VALLE DEL CAUCA
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INGREDIENTES:

Arroz
Chorizo
Chicharrón
Costilla de cerdo
Plátanos en troncos
6 HUEVOS ORO
Papa o yuca
Hojas de plátano

PASO A PASO:

1.Lo primero que se debe tener listo son las hojas de plátano se sugiere un corte desde el tallo que permita disponer de la hoja completa. Posterior al corte, la hoja se debe asar no solo para facilitar la manipulación de esta flexibilizando su contextura, sino para evaporar los líquidos que suelta la planta que pueden amargar el alimento.

2.El primer componente del fiambre es el arroz que se ubica en la base de la hoja. Después se agrega la costilla de cerdo previamente freída, el primer ingrediente cárnico del fiambre. También se pueden utilizar muslos de pollo asados.

3.Luego se acomodan los tronquitos de plátano y el chorizo previamente procesado.

4.La joya de la corona para muchos: el afamado chicharrón, es la última pieza en ubicar.

5.Finalmente ubicamos los 6 huevos duros cortados en rodajas y la papa o la yuca cocida.

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1. El aguacate es increíblemente nutritivo

Cuando hablamos de “aguacate” hacemos referencia al fruto del árbol de aguacate, llamado Persea americana.

Esta fruta es apreciada por su alto valor nutritivo; se emplea en todo tipo de platos gracias a su buen sabor y textura. Es el ingrediente principal del guacamole. En la actualidad, el aguacate se ha convertido en un alimento muy popular entre las personas que cuidan su salud. A veces se le conoce como un superalimento… lo que no es sorprendente si tenemos en cuenta sus beneficios para la salud.

Hay muchos tipos de aguacates, la forma (de forma de pera a redondos) y el color (de verde a negro) pueden variar. También pueden pesar entre los 220 gramos y hasta 1,4 kg.

La variedad más popular se llama aguacate Hass. A menudo se le conoce como “pera de cocodrilo”, lo que es muy descriptivo, ya que tiende a tener forma de pera y la piel verde y rugosa… como un cocodrilo. La carne de color amarillo verdoso dentro de la fruta se come, mientras que la piel y el cuesco se descartan.

Los aguacates son muy nutritivos y contienen una amplia variedad de nutrientes, incluyendo 20 vitaminas y minerales. Éstos son algunos de los nutrientes más abundantes en una porción de 100 gramos:

Vitamina K: el 26% de la dosis diaria recomendada.
Ácido Fólico: 20% de la dosis diaria recomendada.
Vitamina C: 17% de la dosis diaria recomendada.
Potasio: el 14% de la dosis diaria recomendada.
Vitamina B5: 14% de la dosis diaria recomendada.
Vitamina B6: 13% de la dosis diaria recomendada.
Vitamina E: 10% de la dosis diaria recomendada.
También contiene pequeñas cantidades de magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc, fósforo,
vitamina A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 (niacina).

Tiene 160 calorías, 2 gramos de proteínas y 15 gramos de grasas saludables. Aunque contiene 9 gramos de carbohidratos, 7 de ellos son de fibra por lo que sólo hay 2 carbohidratos “netos”, convirtiéndolo en un alimento bajo en hidratos de carbono.

Los aguacates no tienen ni colesterol ni sodio, y son bajos en grasas saturadas. Algunos nutricionistas consideran que esto no es relevante pero, justo por esa razón, son los predilectos de algunos expertos de la “vieja escuela” que todavía creen que estos elementos son intrínsecamente dañinos.

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2. Tiene más potasio que los plátanos

El potasio es un nutriente que la mayoría de la gente no consume en cantidades suficientes. Este nutriente ayuda a mantener el gradiente eléctrico de las células del cuerpo y cumple varias funciones importantes.

Los aguacates tienen un contenido muy elevado de potasio… una ración de 100 gramos contiene el 14% de la dosis diaria recomendada, frente al 10% del plátano, un alimento típico rico en potasio.

Varios estudios revelan que una ingesta elevada de potasio ayuda a bajar la presión arterial, el principal factor de riesgo cardiovascular, infartos y disfunción renal.

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3. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados beneficiosos para el corazón

Una vez más, el aguacate es un alimento rico en grasas. De hecho, el 77% de sus calorías provienen de la grasa, lo que lo convierten en uno de los alimentos más grasos de origen vegetal de todos los que existen.

Pero no sólo contienen cualquier grasa… la mayor parte de la grasa en el aguacate es ácido oleico. Este es un ácido graso monoinsaturado que también es el componente principal en el aceite de oliva y se cree que es el responsable de algunos de sus efectos beneficiosos.Colaboración por Natalia Olivares

FORMA PARTE COMO CORRESPONSAL TURISTICO-PROMOCIONA TU SITIO, TU ASOCIACIÓN O FUNDACIÓN

 HOLA, A TODOS NUESTROS VISITANTES, amigos, ongs, asociaciones, fundaciones, aceptamos su colaboración NOS PUEDEN ENVIAR IMAGENES Y INFORMACIÒN DE SUS SITIOS TURISTICOS EN MUNICIPIOS, VEREDAS PUEDE SER DE LA REGIÒN, COLOMBIA U OTRO PAIS. AQUI LAS PUBLICAREMOS DANDOLES SU RESPECTIVO CREDITO Y DERECHOS DE AUTOR. ENVIANDOLAS a
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RECETA PLATO TIPICO: SANCOCHO DE GALLINA

 BUSCANOS EN FACEBOK : ASOPROMAY RECETA SANCOCHO DE GALLINA:
Es muy agradable enseñarles cómo se prepara este delicioso alimento que es muy tradicional en mi tierra Colombia, además de ser un plato muy exquisito y apetecido, se prepara con el amor y sabiduría que nos dejan las abuelas, teniendo así su sabor y aroma correspondiente al Valle del Cauca. 
TIEMPO DE PREPARACIÓN: : Aprox. 60 Minutos

Para 6 porciones Ingredientes: 1 Gallina despresada y adobada 8 Tazas de Agua 3 Plátanos verdes partidos en trozos 2 Yucas peladas y partidas a lo largo 1 Cebolla Cabezona picada finamente 1 Tallo de cebolla larga picada finamente 4 Mazorcas partidas a la mitad Cilantro Picado Finamente Sal, comino al gusto
Preparación:
En una olla grande se cocina la gallina adobada en agua con la sal y cebollas durante un tiempo porque es un poco dura, dejamos que ablande y se le adiciona luego los trocitos de plátano, la yuca y las mazorcas se dejan cocinar hasta que se vuelvan blandas, se deja espesar un poco.

Aparte se prepara el hogao: Hogao: 3 tomates maduros rayados 1 cebolla cabezona rayada 1 ajo picado finamente 2 cucharadas de aceite 1/2 taza de agua Sal, Color y Pimienta al gusto .

PREPARACIÓN: En una sarten incorporamos todos los ingredientes y se cocina a fuego bajo hasta que hierva un poco. Se adicionan las dos preparaciones: el sancocho y el hogao Al sancocho se le adiciona el cilantro y se sirve con arroz, aguacate, tostadas de plátano y las presas con hogao.
 Y a degustar este delicioso Plato Valluno con tus invitados. CORTESIA: deliciasconsaboracolombia.blogspot.com