SITIOS TURÍSTICOS DEL VALLE DEL CAUCA COLOMBIA.

SANTIAGO DE CALI.

Atractivos Turísticos:

Parque Recreacional de la Caña de Azúcar,
La Iglesia de la Ermita,
La Catedral Metropolitana
El Templo de San Francisco
El Convento de San Joaquín
El Cerro de las Tres Cruces,
El Cerro de Cristo Rey
La Estatua de Sebastián de Belalcázar,
El Museo arqueológico de la Merced,
El Museo del oro Calima del banco de la república
El Museo de Arte Moderno La Tertulia
El Museo de Ciencias Naturales
LA Plaza de Caycedo
El Parque del Perro
El Parque de los Poetas
El parque Panamericano,
Parque artesanal Loma de la Cruz,
La Hacienda Cañas Gordas
La Feria de Cali,
El Zoológico
Estaderos del rio Pance
Sus discotecas.

PALMIRA:

Atractivos Turísticos:

EL Museo de La Caña
El Museo Casa de la Cultura
La Catedral de Nuestra Señora del Rosario del Palmar: Monumento Nacional
La Estación del Ferrocarril: Monumento Nacional
El edificio de La Antigua Alcaldía: Monumento Nacional
La Hacienda La Rita (Hogar del escritor Jorge Isaacs): Monumento Nacional
El Parque Bolívar
Los coches “Las Victorias” halados por caballos
La Hacienda Matagana
El Museo del Transporte
La Hacienda El Oriente
El Museo Peatonal en el Parque Lineal
La Plataforma Arqueológica
El Aeropuerto Internacional de Palmaseca
La Reserva Natural Nirvana
Sus fiestas de aniversario el 25.06.

GUADALAJARA DE BUGA.

Atractivos Turísticos:

Su principal atractivo turístico lo constituye La Basílica del Señor de los Milagros, sitio de peregrinación nacional e internacional.

Además:

Hacienda La Julia
Centro Histórico
Catedral de San Pedro
Capilla de San Francisco
Capilla de San Antonio de Padua
Capilla de Nuestra Señora de Las Mercedes
Capilla de La virgen del Carmen
Parque Nacional Natural Farallones de Cali
Parque Nacional Natural Tatamá
Parque Natural Paramo de Las Hermosas
Cuenca del río Guadalajara
Jardín Botánico el Vínculo
Estación de Piscicultura Tropical
Laguna del Chircal
Reserva Natural de Campo Hermoso
Zona de Reserva Forestal Los Alpes

CALIMA/DARIEN:

Sitios de Interés Turístico:

El Museo Arqueológico Calima
El Instituto Técnico Agrícola Forestal
Cascada de María Luisa
El Mirador de Tribunas
El Lago Calima por tener los procedentes del Pacífico durante todo el año, los más rápidos de Colombia, es un sitio ideal para campeonatos Nacionales e Internacionales de Wisurf, Vela y Regatas; es un centro de prácticas de diversos deportes náuticos, rodeado de chalets estilo suizo y casas campestres, en sus alrededores hay facilidades para el camping.
La población celebra el concurso departamental de bandas marciales, un festival de música colombiana (en marzo), feria equina (en mayo) y el festival del retorno (en agosto).

BUENAVENTURA: 

Atractivos Turísticos:

Playa de Juanchaco
Playa de Ladrilleros
Playa de Pianguita
Playa de La Barra
Isla La Bocana
Playa Grande
Playa Málaga
Excursiones al parque natural Isla de Gorgona
Sus Miradores
El Muelle Turístico Flotante
La Catedral de Buenaventura
El Parque Néstor Urbano Tenorio
El Palacio Nacional
Su Puerto marítimo
Hotel Estación

EL CERRITO.

Atractivos Turísticos:

Sus haciendas coloniales: El Paraíso, evocada en la novela “MARÍA” de Jorge Isaacs, Trejitos, La Argelia, La María, Trapiche de San Fernando, El Albión, entre otras.
La Casa Cural
El Puente El Trincho
Centro Cultural Universitas
Central de Estación del tren
El Museo de la Caña de Azúcar en la Hacienda Piedechinche
Su Centro Histórico
Caminatas ecológicas
Prácticas de Parapentismo, ciclomontañismo y canotaje.

TULUÁ:

Sitios turísticos:

El lago Chillicotte
El Parque de la Guadua
El Parque Longitudinal´
La Plazoleta cívica
La iglesia de San Bartolome
El Ingenio San Carlos y su capilla
El Jardín Botánico
El Parque Carlos Sarmiento Lora
El semillero de Guadua y Bambú
La Capilla del Santo Aparecido
Sus senderos ecológicos
Sus centros recreacionales.
La fiesta de Reyes y su Feria Ganadera en el mes de Enero.


SEVILLA:

Cuenta con una gran riqueza hídrica, constituida por cuatro 4 cuencas hidrográficas y sus afluentes. Se caracteriza por sus bellezas naturales, una de ellas son sus miradores desde los cuales se puede apreciar gran parte de los municipios del Valle del Cauca, razón por la cual recibió el nombre de “Balcón Turístico del Valle”.
Se destaca por sus artesanías en Guadua y calceta de Plátano.

Sitios y eventos:

Miradores naturales: Curva del Violín, El Mirador, Alto de la Cruz
Iglesia de San Luis Gonzaga
Hacienda de Café Ginebra
Parque Uribe-Uribe
Plaza de La Concordia
Casa y Balcón Los Alpes
Casa de la Cultura
Biblioteca Hugo Toro Echeverry
Su arquitectura de colonización cafetera
El Pueblito campesino “Tres Esquinas” con miradores naturales
El Parque temático “El bosque que camina” y su museo artesanal
La laguna de los eucaliptos
La cascada La Toma
El Trapiche panelero
Sus paisajes de paramo
Las Fiestas de La Concordia
El Festival de bandola en Agosto, en el cual se presentan diversos ritmos folclóricos de Colombia.
El concurso nacional de música carrilera en Noviembre
Sus fiestas de aniversario
Sus bellezas naturales que invitan a la práctica del Ecoturismo.

LA UNIÓN:

Fue fundado el 28 de Enero de 1604. Basa su economía en la agricultura, la ganadería, las artesanías, la minería y el turismo. En el área agrícola se destacan sus cultivos de Maracuyá y de melón, así como sus viñedos, en este municipio se encuentra la industria más importante de vinos del país.

Sitios turísticos:

La Capilla de La Ermita donde se venera a nuestra señora de las lajas
La Casa Grajales
Valle Lindo
La casa municipal
Sus fincas recreacionales
Sus paisajes naturales.


ROLDANILLO:

Fue fundado en el año de 1536 y fe erigido como municipio en el año de 1892.
Las principales fuentes de economía de Roldanillo son la agricultura, la ganadería, la minería y las artesanías. Una de las figuras ilustres de este municipio es el pintor Omar Rayo.

Atractivos Turísticos:

Capilla de La Ermita “Monumento Nacional Religioso”
Iglesia de San Sebastián
Iglesia de Santa Lucia
Capilla del Divino Niño
El Museo Rayo
La Casa Quintero
El Parque Elías Herrero
La Casa de La Cultura
El Museo Vial
El Encuentro Nacional de Mujeres Poetas en el mes de Julio
Parques y Reservas Naturales
Mirador La Tulia
Actividades de Parapentismo y vuelo Delta desde los cerros del Calvario, Pijao, Montañuela y Paramillo.
Sus cabalgatas mensuales en el último sábado del mes.
El Campeonato Nacional de Parapente en el mes de Enero
Sus Fiestas Patronales en Enero


VERSALLES:

“Pesebre y paraíso de Colombia” Fue fundado el 18 de Mayo de 1894.
La topografía de Versalles es totalmente montañosa, es un municipio dedicado a la agricultura. Por la distribución de sus casas y de su plaza Versalles ha recibido el nombre de Pesebre de Colombia. Su plaza principal se encuentra en la parte superior y sus casas se ubican en la parte inferior sobre laderas con calles inclinadas debido a su topografía montañosa.

Atractivos Turísticos:

El sendero Ecológico Aguas Lindas en el Parque Recreacional La Suiza
El Cañón del Río Garrapatas con sus balnearios naturales
La Parroquia de la Inmaculada con su hermoso vitral
El Corregimiento el Balsal: sitio ganadero y cafetero por excelencia
la Casa Campesina
La Granja Municipal con sus cultivos de flores.

ALCALÁ :

Las principales fuentes de la economía son la agricultura y la ganadería

Atractivos turísticos:

Sus balnearios naturales
La Casa Pologil
La Casa de La Colmena
Su Iglesia situada en la plaza principal
La Hacienda Pizacua
El Parque del Samán
Fiestas del retorno y del Samán en el mes de Octubre


CARTAGO:

Fue fundado el 9 de Agosto de 1540.
La economía está basada en la Agricultura, la ganadería y el comercio por sus bordados a nivel internacional.
La región del municipio de Cartago esta bañada por los Ríos Cauca y La Vieja.
Cartago cuenta con un aeropuerto internacional, el cual es el de mayor capacidad de carga de toda la región, por las facilidades que brinda para la operación de aviones de gran tonelaje que realizan esta actividad.

Atractivos Turísticos:

Su arquitectura Colonial
La Casa del Virrey
La Catedral de San Jorge
La Iglesia de Guadalupe
Catedral de Nuestra Señora del Carmen
La industria del Bordado y sus artesanías
La Feria del Bordado en el mes de Abril
El Epicentro Ganadero
Centro Histórico declarado Monumento Nacional
El Parque Natural La Isla
La práctica de Balsaje en el Río La Vieja
Sus balnearios naturales.
La Feria Agroindustrial en el mes de Septiembre

RECETAS COMIDA COLOMBIANA-CRUNCH OVERBOARD-COLOMBIAN FOOD RECIPES

SOBREBARRIGA CRIOLLA

CRUNCH OVERBOARD

COMO PREPARAR SOBREBARRIGA CRIOLLA
INGREDIENTES
4 libras de Sobrebarriga,
3 tallos de cebolla larga completa
2 cervezas estilo Poker en Colombia es “amarga”.
2 libras de papa cortadas en mitades
1 ½ libra de yuca en pedazo.
2 cucharadas de tomillo, orégano y laurel molidos.

MÁS INGREDIENTES

2 Cebollas cabezonas, peladas y cortada en cascos
4 dientes de ajo
3 tomates maduros, pelados y rallados grandes
½ pimentón rojo, cortado en tiritas (o también rallado)
1 ½ cucharada de salsa negra.
1 ají dulce picado
2 hojas de laurel
1 cucharada de tomillo
Sal, cominos, pimienta al gusto.

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE LA SOBREBARRIGA A LA CRIOLLA

PRIMERO QUE TODO

En una olla a presión cocina la sobrebarriga con la la cerveza y completando con agua hasta cubrirla y agregando las hierbas y la cebolla larga.

Deje pitar por dos veces.
En otra olla ponga a cocinar las papas y la yuca hasta que ablanden
Saque la carne y córtela en porciones,

LUEGO
En una sartén grande ponga a freír, los ajos, la cebolla cabezona y los pimentones y el ají dulce, luego agregue los tomates, deja un momento y luego agrega la salsa negra las hojas de laurel y el tomillo, la sal los cominos y la pimienta.
En esta salsa agregue la carne, plátano maduro,  las papas y la yuca.

HOW TO PREPARE CRUNCH OVERBOARD

INGREDIENTS

4 pounds of Sobrebarriga,

3 full length onion stems

2 Poker-style beers in Colombia is "bitter."

2 pounds of potatoes cut in halves

1 ½ pound of yucca in piece.

2 tablespoons ground thyme, oregano and bay leaf.

MORE INGREDIENTS

2 Big onions, peeled and cut in helmets

4 cloves of garlic

3 ripe tomatoes, peeled and grated large

½ red paprika, cut into strips (or also grated)

1 ½ tablespoon of black sauce

1 chopped sweet pepper

2 bay leaves

1 tablespoon of thyme

Salt, cumin, pepper to taste.

PREPARATION OF THE RECIPE OF THE SUPERBARRIGA TO THE CRIOLLA

FIRST OF ALL

In a pressure cooker, cook the superbarrier with the beer and fill it with water until it is covered and add the herbs and the long onion.

Let it whistle twice.

In another pot, cook the potatoes and cassava until they soften

Remove the meat and cut it into portions,

THEN

In a large skillet, fry the garlic, the onion, the peppers and the sweet pepper, then add the tomatoes, leave a moment and then add the black sauce, the bay leaves and the thyme, the salt, the cumin and the Pepper.

In this sauce add the meat, ripe banana, potatoes and cassava.

RECETA PLATO TIPICO: SANCOCHO DE GALLINA

 BUSCANOS EN FACEBOK : ASOPROMAY RECETA SANCOCHO DE GALLINA:
Es muy agradable enseñarles cómo se prepara este delicioso alimento que es muy tradicional en mi tierra Colombia, además de ser un plato muy exquisito y apetecido, se prepara con el amor y sabiduría que nos dejan las abuelas, teniendo así su sabor y aroma correspondiente al Valle del Cauca. 
TIEMPO DE PREPARACIÓN: : Aprox. 60 Minutos

Para 6 porciones Ingredientes: 1 Gallina despresada y adobada 8 Tazas de Agua 3 Plátanos verdes partidos en trozos 2 Yucas peladas y partidas a lo largo 1 Cebolla Cabezona picada finamente 1 Tallo de cebolla larga picada finamente 4 Mazorcas partidas a la mitad Cilantro Picado Finamente Sal, comino al gusto
Preparación:
En una olla grande se cocina la gallina adobada en agua con la sal y cebollas durante un tiempo porque es un poco dura, dejamos que ablande y se le adiciona luego los trocitos de plátano, la yuca y las mazorcas se dejan cocinar hasta que se vuelvan blandas, se deja espesar un poco.

Aparte se prepara el hogao: Hogao: 3 tomates maduros rayados 1 cebolla cabezona rayada 1 ajo picado finamente 2 cucharadas de aceite 1/2 taza de agua Sal, Color y Pimienta al gusto .

PREPARACIÓN: En una sarten incorporamos todos los ingredientes y se cocina a fuego bajo hasta que hierva un poco. Se adicionan las dos preparaciones: el sancocho y el hogao Al sancocho se le adiciona el cilantro y se sirve con arroz, aguacate, tostadas de plátano y las presas con hogao.
 Y a degustar este delicioso Plato Valluno con tus invitados. CORTESIA: deliciasconsaboracolombia.blogspot.com

SITIOS TURÍSTICOS, RÍOS, PAISAJES DE COLOMBIA

MONDONGO-PLATO TIPICO DE COLOMBIA

MUY APETECIDO POR SU INIGUALABLE SAZÓN.

 SITIOS TURÍSTICOS, RÍOS, PAISAJES COLOMBIA HERMOSA, COMIDAS TÍPICAS.

PLAYAS DEL RIO CALIMA.CALIMA DARIEN

PLAYAS DEL RIO CALIMA CALIMA/DARIEN/VALLE DEL CAUCA
DONDE ENCONTRARAN ESPECTACULARES CHARCOS
DE AGUA CRISTALINA
PARA EL GOZE Y DISFRUTE DE LOS VISITANTES Y LO MEJOR
                                          ES GRATIS