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miércoles, 16 de agosto de 2017
PLAYAS DEL RIO CALIMA. BALNEARIO
RECETA PLATO TIPICO: SANCOCHO DE GALLINA
BUSCANOS EN FACEBOK : ASOPROMAY RECETA SANCOCHO DE GALLINA:
Es muy agradable enseñarles cómo se prepara este delicioso alimento que es muy tradicional en mi tierra Colombia, además de ser un plato muy exquisito y apetecido, se prepara con el amor y sabiduría que nos dejan las abuelas, teniendo así su sabor y aroma correspondiente al Valle del Cauca.
TIEMPO DE PREPARACIÓN: : Aprox. 60 Minutos
Para 6 porciones Ingredientes: 1 Gallina despresada y adobada 8 Tazas de Agua 3 Plátanos verdes partidos en trozos 2 Yucas peladas y partidas a lo largo 1 Cebolla Cabezona picada finamente 1 Tallo de cebolla larga picada finamente 4 Mazorcas partidas a la mitad Cilantro Picado Finamente Sal, comino al gusto
Preparación:
En una olla grande se cocina la gallina adobada en agua con la sal y cebollas durante un tiempo porque es un poco dura, dejamos que ablande y se le adiciona luego los trocitos de plátano, la yuca y las mazorcas se dejan cocinar hasta que se vuelvan blandas, se deja espesar un poco.
Aparte se prepara el hogao: Hogao: 3 tomates maduros rayados 1 cebolla cabezona rayada 1 ajo picado finamente 2 cucharadas de aceite 1/2 taza de agua Sal, Color y Pimienta al gusto .
PREPARACIÓN: En una sarten incorporamos todos los ingredientes y se cocina a fuego bajo hasta que hierva un poco. Se adicionan las dos preparaciones: el sancocho y el hogao Al sancocho se le adiciona el cilantro y se sirve con arroz, aguacate, tostadas de plátano y las presas con hogao.
Y a degustar este delicioso Plato Valluno con tus invitados. CORTESIA: deliciasconsaboracolombia.blogspot.com
miércoles, 14 de septiembre de 2016
SITIOS TURÍSTICOS, RÍOS, PAISAJES DE COLOMBIA
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Ubicación:
Embalse Calima, Valle del Cauca, Colombia
domingo, 26 de junio de 2016
BUGA, VEREDA LA MAGDALENA-LA HABANA,VALLE DEL CAUCA
BALNEARIOS EN LA HABANA- BUGA
Corregimiento de la Habana belongs to the municipality of Buga Ecoturistica region
where you can find Bird Watching, Ecological Trails, Mountain Climbing, Spas, Lodgings, Recreation Centers, Restaurants.
Agricultural Regiment Pantry of the municipality of Buga // Valle del Cauca // Colombia.
Corregimiento de la Habana pertenece al municipio de Buga regiòn Ecoturistica
donde podras encontrar Avistamiento de Aves, Senderos Ecológicos, Ciclomontañismo, Balnearios, Hospedajes, Centros de Recreaciòn, Restaurantes.
Regiòn Agricola despensa del municipio de Buga//Valle del Cauca//Colombia.
martes, 1 de marzo de 2016
PLAYAS DEL RIO CALIMA- CALIMA DARIEN.
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Ubicación:
Darién, Calima, Valle del Cauca, Colombia
PLAYAS DEL RIO CALIMA.CALIMA DARIEN
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RIO CALIMA
Ubicación:
Darién, Calima, Valle del Cauca, Colombia
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